
Ich hab für unseren Frozen Yogurt einfach den Joghurt über Nacht abtropfen lassen.
Dann hab ich ein bisschen Creme fraiche
und Puderzucker (nur wenig) dazugegeben,
alles gut vermengt und die Masse dann in die Eismaschine gegeben.

Die Masse dann in regelmässigen Abständen gut durchrühren, damit sich keine Eiskristalle bilden und alles schön cremig wird.
Der Aufwand lohnt sich...himmlisch...